端午节作为传统节日已有两千多年的历史，是中国第一个入选世界级非物质文化遗产的节日。端午节是为了纪念爱国诗人、楚国大夫屈原。屈原悲愤投入汨罗江，人们为了保护他的尸体，就用竹叶把糯米饭包成菱角形的粽子，划船竞渡，把粽子投入江中喂食鱼虾鳖蟹。端午节的民间习俗有很多——插艾蒿、佩香囊、赛龙舟，但是我们最喜欢的是吃粽子！

古人说：“仲夏端午，烹鹜角黍。”这里的“鹜”就是鸭子，“角黍”就是粽子，顿时眼前的画面感：灶上的大锅里，水咕嘟咕嘟地沸腾着，一个个圆滚滚的粽子像是一只只胖乎乎的鸭子，热腾腾的香气扑面而来。

小时候在十堰，家家户户都没啥好吃的，小孩子就盼着过节解馋。快过端午节了，母亲买回来一大把粽叶，说我和姐姐该学着包粽子了。她早上泡了一大盆糯米，还准备了一碗五花肉，切成小长条，用酱油泡上，接着又把粽叶也泡进水里。下午，叫了我和姐姐围坐在一起包粽子。母亲先作了示范，把两张粽子叠拼起来，反折一道做了个敞口袋子，再把糯米放进去，中间加上两颗枣，或者是一条五花肉，上面再放些糯米，之后把粽叶包严实，用白麻绳扎起来。这么简单！我抓起粽叶也学着包起来。真是一看就会，一包就废！我包的粽子乱七八糟不成形，里面的糯米还纷纷往外散出来。看着我包的一堆粽子也整整齐齐地放进蒸锅里，还是忍不住高兴得蹦起来。眼巴巴地等到家里的大笼屉冒起了热腾腾的蒸汽，粽子终于出锅了，母亲开始装盘，我和姐姐赶紧帮忙摆放碗筷，桌子上放两碟子白糖，一大家子说说笑笑，剥出白胖胖的糯米粽子蘸着白糖，吃得又香又甜。母亲说：“粽子叶都别扔了，还可以留着用呢！”她把我们剥出来的粽子叶一张张清洗干净，铺开晾干了，再整整齐齐地收起来，用牛皮纸包好放进橱柜。

等我上大学到了外地，同学们来自五湖四海，才发现粽子原来也是各有千秋。我们北方人一般是甜口，糯米大多是加红枣，蘸糖吃；南方人的粽子就很丰富，糯米里面加红豆、加绿豆、加板栗，还有的加一块大肥肉，美其名曰“水晶粽子”。水晶加持的糯米晶莹剔透，肥而不腻，还伴着粽叶的清香。

一个寒假后，大家纷纷亮出家里带来的春节美食。我们寝室有四个女生，我来自湖北十堰，梅兰来自河南南阳，还有庆梅和林裕分别来自广西南宁和广西岩滩。两个广西妹子带来的竟然都是粽子，每个都巨大无比，沉甸甸的足有2、3斤！又不是端午节，怎么还吃粽子？而且这么大可怎么吃啊？庆梅和林裕说，广西人在春节家家户户都要做粽子，糯米里面放上五花肉、板栗，还有泡完去壳的绿豆。

正是不同地域不同风俗，春节吃粽子是广西很重要的民俗，粽子寓意“包中”，象征高中状元和功名；亲戚好友互赠粽子，寓意着将好运送给别人，也将好运留给自己；而且春节时气候寒冷，可以一次性做很多粽子，储存起来慢慢吃。

后来结婚成家，老公是广西南宁人，端午节和春节都有机会吃到老家寄来的粮粽。平时想吃就随时可以在超市或网上买到各种口味的粽子，也不会留下粽叶以后再用。

眼看又到端午，不管时代的变迁给我们带来了多少翻天覆地的变化，对于我们来说，传统节日的寓意都是要传承和发扬宝贵的民族精神财富，都是寄托着迎祥纳福的美好愿望。