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怀恋儿时年味浓 (散文 作者 卢翠丽)

东风汽车报   2024-12-30 17:26  
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窗外落叶纷飞,看看日历,又一年辞旧迎新的日子来了,脑海中却不断翻腾着儿时过年的点点滴滴……

除夕前一个多月就已经年味初显了,那时置办年货基本是靠全家人合力‘就家取食’。呜呜,养得膘肥体壮的牲畜们就要在这几天陆续毙命了。家家户户开始杀鸡宰牛、灌香肠、腌鱼……院子里,猪的、羊的、鸡的哀鸣声在村庄上空环绕,久久不绝于耳,孩子们却乐得直叫“有肉吃咯!”。男人们比赛似的卷起袖子,抡起大锤,轮流朝大木桶的糍粑砸去,孩子们就在旁边给自家父亲高声呐喊加油。场子里忙得热火朝天,厨房里也不甘示弱,奶奶和妈妈们忙得不亦乐乎,孩子们则负责烧火,‘砰砰砰’,炒米在锅里跳够了舞,终于新鲜出炉了,蘸上甜甜的麦芽糖,在那朴素的时代,这最简单的吃食便成了孩子们的最爱。‘咚咚咚’,你压根儿看不见刀的走向,片刻间一盘盘五颜六色的菜品已经切好摆盘,不一会儿炸 ‘青蛙’,炸藕夹,炸豆腐,一锅一锅金黄香脆,满屋子香气四溢……“伢子,快,把这锅豆丝给王大妈送去!” 孩子们便挎着篮子,蹦跳着往邻居家送吃食,路上遇见给自家送吃食的伙伴们免不了一阵欢笑大闹……妇人们则马不停蹄把灌好的香肠、熏好的鱼肉吊起来,挂在屋檐下,一阵风吹来,别样的‘食品风景帘’随风摇摆……

不要以为农村人只会干活儿,每家可都有会识文断墨的。他们拎出一桶浆糊,笔墨纸砚端上桌便开始舞文弄墨起来,各种各样的四字条幅:万象更新、五谷丰登、年年有余、平安喜乐,健健康康……‘火红’很快贴满了土屋的墙壁。孩子们也拿着笔,嘴里喃喃而语,煞有介事的模仿大人写起了春联,那歪歪扭扭的字很快换来大人们阵阵欢笑……

油炸和零食甜品只是除夕团圆饭的前奏。年夜饭之前,每家都要放一串长长的鞭炮,从屋里一直盘延了满院子。一时噼里啪啦的声响混合着一股刺鼻的辛辣,同时又夹杂着一丝清新和甜美的气息向你袭来,你还来不及去细细品味,一盘盘寓意丰富的菜已陆续上桌了。年年有余的红烧鱼、大吉大利的香酥鸡、幸福美满的四喜丸子、招财进宝的饺子、步步高升的年糕……顿时,十几双筷子从四面八方、争先恐后地涌来,我们品着家的温暖味道,尝着新年的幸福与期待。

如果说乡村的春节是一串美丽的项链,那大年初一便是其中最美的一颗明珠。一整天,噼里啪啦的鞭炮声、滋啦滋啦的炒菜声、嘻嘻哈哈的交谈声此起彼伏。家家院子里张灯结彩,红灯笼、彩丝带伴着泥土地的清香、各种花儿的芬芳让你一下子精神抖擞。一大早,全家穿戴整齐,开始从村头到村尾挨家串门儿拜年,“新年好呀,新年好呀,祝您们身体健康,多福多寿!”人还没进门,吉祥话清脆响亮,“来,进来坐,喝碗酒水。”每个人嘴角都含着笑,说着吉利话儿,转瞬间,打烟的、递果品的、端茶水的,孩子们手里兜里早已塞满了各种糖果。串门子拜年是孩子们的最爱,每到一家都收获满满,孩子们一路走、一路吃、一路笑。遇到更热情的,还会硬给孩子兜里塞上一毛两毛的,这在80年代的农村已经是‘中大奖’般的惊喜了。接下来的重头戏就是表演和看戏。只要听到一声高喊:“耍戏的来咯!”大人小孩都会跑出来看热闹,敲锣打鼓、吹拉弹唱,好不热闹!踩高跷的、舞扇子的、扭秧歌的、划旱船的……铿锵的锣鼓声中,几十人的队伍浩浩荡荡,上下千百年的人物集合在一支队伍里却毫无违和感,再加上夸张艳丽的装扮,看着就喜庆、有趣。你看!“船娘子”们在船内做着划船的姿势,一会模拟驾舟来回踱步,一会模拟顶风破浪,一会模拟平稳划行,一会模拟在旋涡中旋转,真是惟妙惟肖,吆喝声、欢笑声、鼓掌声追着他们也从一个村儿辗转到另一个村儿……

伴随着开场的锣鼓响起,戏台子上的生旦净末丑也开始办起来了,高亢嘹亮的唱腔,演员扎实的表演功底,台下很快人流攒动,爷爷爸爸们把孩子举过头顶,穿梭其间,渴了糖水是免费的,那清凉舒爽的甜至今还在舌尖心头回荡。“糖葫芦串、麦芽糖、年糕啰” 各种叫卖声和着咿咿呀呀的唱腔,共同唱响了新春、唱响了希望,也唱响了简单而美好的生活。

思绪翻飞,而我眼里却早已泪水婆娑。物是人非事事休,离家已逾三十载的我,如今回去恐怕早已是‘儿童相见不相识,笑问客从何处来’的境遇了。岁月如梭,不知是年岁见长的原因还是怎的,感觉年味一年较一年淡,那些曾经充满欢笑的春节时光,如今只能在回忆中寻觅,不禁感到一丝惆怅。

听着时钟滴答走过,怀恋儿时年味浓……


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